11 escapadas para amantes del vino dentro y fuera de España
Típicas y no tan típicas. Te van a sorprender estas escapadas a bodegas y viñedos en su época de vendimia o, en realidad, cuando te dé la gana. Si solo bebes cerveza, pasa al siguiente tema
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Otoño es una estación excelente para entregarse al vino. En realidad, qué demonios, cualquiera lo es. Entregarse en un sentido físico y literal, no solo descorchando una buena botella en casa, en compañía o soledad. Septiembre es el mes de la vendimia en nuestras latitudes, pero es que la llegada del otoño trae esos tonos terrosos que quedan de maravilla en el campo, el invierno viene con ese frío para un plan divino de mantita y chimenea, la primavera cuaja los campos de verde y el verano es un momento diez para planear unas vacaciones enfocadas en explorar algunas de las mejores denominaciones de origen. ¿Lo ves? Cualquier mes es bueno para escaparse a hacer una ruta por destacadas bodegas, estén entre las más clásicas y reconocidas o, por contra, queden entre las más recónditas, exclusivas o para 'connaiseurs'. Seas novato o seas un profesional, nadie dice que no a un viajecito de naturaleza, bienestar y buena gastronomía.
De todo hay en esta selección que te traemos. También patrimonio cultural porque varias de ellas se levantan dentro o en las inmediaciones de históricos edificios que llevan siglos siendo testimonios del cultivo de la uva. Otras son construcciones modernas que se han convertido en verdaderos iconos arquitectónicos contemporáneos y, solo por eso, ya merecen que te acerques a conocerlas. Hay bodegas españolas de entre las más valoradas, claro que las hay, porque para eso somos el tercer productor mundial por detrás de Francia e Italia. Proponemos un viajecito también a estos dos monstruos internacionales que nos adelantan en el ranking y, también, a otros que no te esperabas, como la bellísima Croacia que sorprende por sus caldos, o a la isla de Mallorca. Traemos vinos peninsulares, traemos vinos insulares, traemos hoteles de grandísimo lujo próximos a lugares donde se practica un enoturismo muy especial... Referencias no van a faltarte en este reportaje tan atemporal como los nombres propios que lo nutren. Te encuentres en la estación que te encuentres, el corazón del vino te espera en algunos de los destinos más mágicos del planeta para abrir cualquiera de tus botellas favoritas. ¡Salud!
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