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Tiramos de una de las mejores bodegas de esta DO con este DO Ferreiro. Si Galicia, como Comunidad Autónoma vinera, puede ser de las más interesantes del país, plagada de proyectos que no dejan de lanzar cada vez mejores vinos, DO Ferreiro es uno de sus iconos. Y, ya que estamos, te recuerdo que en su momento ya te conté cuáles eran los mejores vinos blancos de cada Comunidad Autónoma.
Este es su básico, que si no luego siempre estáis con que os carbonizo la tarjeta de crédito. Aquí os lo recomiendo en versión caja de seis botellas, que os sale aún más económico, y creedme que las vais a fulminar. Además, es que solo he encontrado otra opción en Amazon para comprarlas de una en una, y el envío tarda tres meses... vete tú a saber dónde estamos en tres meses.
De esta bodega, toda la gama impresiona, con el Cepas Vellas a la cabeza. Vamos que si disponéis de más presupuesto no lo dudéis. Pero si no os fiáis del todo de mí y preferís empezar por este, os vais a encontrar una albariño muy aromática, vamos a decir de estilo clásico.
Y, por favor, aprovecho esta botella para insistir en que los vinos blancos y, en concreto, los Rías Baixas tienen un potencial de envejecimiento tremendo.
No sé de donde salió la idea, pero mucha gente está convencida de que estos vinos, sobre todo los Albariños, solo están buenos si son del último año. Eso es una estupidez, es más, los iniciados lo que queremos es bebernos estos vinos con algún lustro encima. Beber un 2010 de esto es una experiencia memorable.
Así es que nada, comprad unos cuantos para beber y guardar algo que ya veréis.
De nada.
