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No es la primera vez que traigo a este, vuestro rincón favorito del vino de la semana, un tinto del Piamonte, pero esta vez es especial. Especial por lo bueno que está, su combinación de potencia, fluidez, acidez y frescura son adictivas.
Siempre el personal civil más manido arroja discursos como aquel que dice que todo lo extranjero no es superior, pero se vende mejor, sobre todo en lo relacionado con el vino. Esa de “si esta botella fuera francesa costaría el triple” o esta otra de “los italianos es que nos las cuelan todas”; para poner en valor lo patrio atacando lo de fuera.
Por ello viene bien tener una botella de estas a mano para plantársela en los morros, ya que pocos vinos tintos españoles, por menos de 30 euros, tienen el absoluto nivel de esta Nebbiolo de una de las bodegas con más culto del norte de Italia.
Sí, por menos de 25 euros podéis ver retorcerse a un cuñado de manual. “Grábales las caras Juan, las caras.”
De nada.
