Las 10 cervezas que mejor maridan con tu paella
Porque nada nos gusta más que una cerveza y una paella, aquí diez opciones ganadoras
Destapa la felicidad. Piensa en verde o en rojo. Elige una clásica, una más contemporánea. Apuesta por lo "craft", por lo más comercial. Tira de novedad y sorpréndete o re-convéncete con lo de siempre. Prueba algún sabor, quédate con el que más te guste. Ábrete una cerveza, que ya es hora. Y echa el arroz. Que no se te pase, ni una cosa ni otra. Juntas son la pareja del verano y aquí te demostramos por qué.
Amstel Original
¿Se te ocurre algo mejor para acompañar una paella que una cerveza echa en Valencia? Esta lager rubia con más de un siglo de maestría a sus hombros recuperó su receta original hace unos años en el barrio de El Cabañal y a levantina y paellera no la gana nadie. www.amstel.es
Cruzcampo Andalusian IPA
La paella es valenciana, pero anda que no sienta bien un arroz a la orillita del mar en el sur. Esta nueva referencia de Cruzcampo tiene un toque cítrico y tropical ideal para acompañarlo. Pura esencia andaluza, frescura y moderado amargor. www.cruzcampo.es
Alhambra Reserva Esencia Citra IPA
Otra Indian Pale Ale, esta aún más tropicaliente y perfecta para momentos especiales. Y una paella con amigos siempre lo es. Destaca por sus aromas, responsabilidad en gran parte del lúpulo Citra. www.cervezasalhambra.com
Alhambra Especial Radler
Y una más facilita, para todos los públicos, chispeante e irresistible es esta radler con zumo natural de limón y ligeras notas de cardamomo, perfecta para sorprender en cualquier plan veraniego por su característica mezcla inesperada. www.cervezasalhambra.com
Ambar Especial
Si algo hemos aprendido es que lo normal, de repente, se puede convertir en extraordinario. Por eso a veces no hay que complicarse y lo mejor es echar mano de clásicos universales. Ambar Especial celebra eso y pone en tu mano lo mejor para un reencuentro con quienes hace tiempo que no ves. www.ambar.com
Mahou Cinco Estrellas Session IPA
Si acaso te quedas sin playa, esta IPA de diseño urbano será tu compañera perfecta en la ciudad cuando reserves ese domingo de arroz. Su amargor y acidez, ambos bien equilibrados, van de cine con el toque tostado y vegetal de la paella. www.mahou.es
Península Puro Tropikal
Es un diez, incluso más que para paellas, para arroces con marisco. Las notas cítricas de esta cerveza y su aroma frutal complementan ese sabor sutil del marisco mientras que el amargo limpia el paladar para disfrutar del siguiente bocado. www.cervecerapeninsula.com
Península Hop On
Escoge esta otra si lo tuyo son los arroces de montaña. El cuerpo de esta cerveza, acompañado de un amargo aroma resinoso, va a complementar el sabor profundo de un arroz de monte sin que los matices de ambas cosas se anulen. Pura armonía. www.cervecerapeninsula.com
La Rubia de La Cibeles
Con esta rubia madrileña te tomarías más que una paella. Es ligera, de graduación más baja que otras cervezas de cañeo y sus toques ligeramente cítricos no tapan los sabores del arroz, al contrario, potencian el sabor de los ingredientes. www.cervezaslacibeles.com
Heineken 0,0
No nos olvidamos de ti si no bebes alcohol. Puedes disfrutar de una de las referencias más valoradas del mercado y apenas te darás cuenta. Es la sin para los amantes de la cerveza (y de la paella). www.heinekenespana.es
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