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Los mejores mezcales por su relación calidad-precio que están a la venta en Amazon
La segunda bebida nacional de México, patrimonio líquido de Oaxaca, está de moda en coctelería y puedes sorprender con ella fácilmente en casa comprando en Amazon las mejores referencias en cuanto a calidad-precio
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El mezcal, la esencia de Oaxaca embotellada, ha cautivado paladares alrededor del mundo en los últimos años, incluso más que el tequila, por su amplitud de de sabores y su rica historia. Ancestral destilado, ha ganado renombre global gracias a sus variadísimas expresiones que vienen dadas por su método de elaboración. Producido a partir de la fermentación y destilación del agave, la planta nacional, se diferencia del popular y valorado tequila mexicano porque puede emplearse cualquier cepa en su producción, no solo el tipo azul, y porque no es necesario envejecerlo en barrica.
Espadín, tobalá, tobaziche y arroqueño son algunos de estos tipos (hay hasta cuarenta), cada uno con distintos matices sobre la bebida final. Notas terrosas y ahumadas, sabores frutales y florales… La variedad es impresionante y se aprecia en las distintas maneras de probarlo.
¿Ya lo has catado? Sabrás que uno de sus elementos diferenciadores es el ahumado. Esto ocurre porque las piñas de agave se asan sobre brasas durante días, lo que tampoco ocurre en el caso del tequila, bebida que parte de la cocción.
Si eres de los valientes que lo toma solo, para descubrir todo esto que aporta y todos los misterios que encierra, lo beberás lentamente para que no se te escape cada acento que presenta. Si quieres darle un toque chispeante, el mezcal se ha vuelto muy popular en las mejores coctelerías, con creaciones ya universales como el mezcal margarita o el refrescante mezcal mule. Si eres “pro”, lo paladearás como un experto, es decir, aspirarás sus vapores tras dar un pequeño sorbo y así capturar la historia que cuenta en cada trago, la del país que lo ha visto nacer y, concretamente, el estado de Oaxaca, el único que puede presumir de tener y exportar el auténtico mezcal. Si no es de Oaxaca, no es mezcal.
Autenticidad, artesanía y tradición han hecho del mezcal lo que es hoy en el mundo. Apreciarás su arraigo y lo que lo hace tan especial en estos que seleccionamos hoy para ti, con los que te beberás México como si estuvieras allí mismo, y que puedes comprar fácilmente en Amazon. Ya te hablamos sobre los mejores tequilas por su relación calidad-precio. Ahora le toca el turno al mezcal.
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