Estas son las 15 mejores hamburguesas de Madrid
La ruta definitiva para hincar el diente al sándwich más universal: smash, tradicionales, vanguardistas… Estas son las mejores hamburguesas (y hamburgueserías) de Madrid.
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¿Te apetece una buena hamburguesa? Por supuesto que sí, qué pregunta. El redondo filete entre panes es siempre una combinación ganadora últimamente no solo en cuestión de comida rápida, que a todo el mundo gusta de cuando en cuando, no nos engañemos, también en versión gourmet. Hasta cocineros con estrella como Quique Dacosta se atreven con su receta de hamburguesa versionada.
Los orígenes de la hamburguesa y su historia no son demasiado atractivos pero reconozcamos que hoy día, olvidándonos de su pasado mongol, es de lo primero en lo que uno piensa cuando el estómago ruge y se nos pasa por la cabeza pegarnos un atracón. La hamburguesa no es el mejor alimento que comer cuando tienes resaca pero alabémosle el hecho de que es una aliada infalible para esos domingos de bajón. Tampoco es lo más "healthy" del mundo en el entorno "fast food" aunque ya muchos de los restaurantes más sanos de Madrid, sin ir más lejos, incluyen una vuelta saludable a esta elaboración que es, por cierto, uno de los diez platos más importantes de los últimos 300 años, ¿lo sabías? Insistimos en que son muchos los cocineros de nivelón y restaurantes buenos y de moda de Madrid que ya se apuntan a la hamburguesa de calidad quitándole esa pátina negativa que siempre ha tenido así que no sufras, tu "guilty pleasure" ya no lo es tanto.
Por tanto aquí te traemos hoy nuestro listado de las top, las más jugosas, humeantes y sabrosas hamburguesas de Madrid para que no dudes a la hora de acercarte a por una o pedirla en casa ante la avalancha de opciones que encontrarás en cualquier plataforma de restaurantes a domicilio o "delivery". Puedes incluso hacer en casa tu propia receta de Big Mac pero hoy te da pereza y estas son las que son, nuestras favoritas, las que dejarán saciado tu voraz apetito cuando de comer una hamburguesa se trata, las que no van a defraudarte. Ten a mano una buena servilleta o unas cuantas porque te vas a poner las botas, garantizado.
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